Bassar beHalav (viande et lait)
Séparation entre lait et viande dans le même repas à Chavouot
בקצרה · À Chavouot, vigilance sur la séparation viande/lait : après viande ou volaille, attendre 6 heures avant un laitier ; après un laitier, la viande est permise immédiatement avec Kinouah' et Hadah'a, même dans le même repas sans Birkat HaMazone, en changeant nappe et pain. Fromage dur : les Ashkénazes attendent (une heure ou six heures) ; les Séfarades rien, certains stricts comme les Ashkénazes. Selon le Zohar, il est bon d'être strict et de ne pas manger de viande dans l'heure suivant un laitier.
Les lois de Chavouot · סיון תשפ״ו