Outil
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Avant de partir
À prévoir dans les bagages
Une minuterie de Chabbat
Pour un réfrigérateur récent (capteurs à l'ouverture) : le brancher sur une minuterie et prévoir des plages où il est éteint pour pouvoir l'ouvrir. Sans possibilité de neutraliser les capteurs, il est interdit de l'ouvrir pendant Chabbat (Psik Reicha).
→ Me'in Chéva, plaque de Chabbat et réfrigérateur en location
Ruban adhésif et aimant
Anciens réfrigérateurs : du ruban adhésif sur le bouton de la porte neutralise la lumière, le ventilateur et le signal. Sans bouton, le système est souvent magnétique : coller un aimant assez puissant et vérifier avant Chabbat que rien ne réagit à l'ouverture.
→ Me'in Chéva, plaque de Chabbat et réfrigérateur en location
Papier aluminium épais
Pour couvrir le plan de travail (deux couches pour y poser un aliment chaud sans casserole), les grilles du four sans pyrolyse, et les grilles de la plaque à gaz selon l'avis strict.
Une nappe
Sur la table de la location, pour les aliments chauds (à froid, un nettoyage suffit).
Une lampe de poche
À l'hôtel, si aucune flamme n'est permise ni dans la chambre ni dans la salle à manger : on récite la bénédiction des bougies sur une lampe de poche (l'électricité est déjà dans la batterie), à défaut sur la lumière de la chambre, même LED.
→ Chabbat à l'hôtel : carte magnétique et allumage des bougies
Une plaque métallique (facultatif)
Sans plaque de Chabbat, on laisse le plat sur la cuisinière ; il est préférable de recouvrir les flammes d'une plaque métallique, ou au minimum que le plat soit complètement cuit.
→ Me'in Chéva, plaque de Chabbat et réfrigérateur en location
En route
Bénédictions du voyage, manger en chemin
Tefilat HaDérekh
Formule complète (avec la bénédiction) seulement pour un trajet interurbain d'au moins 72 minutes ; dès 4 km, on la dit sans la formule complète. À réciter dès la sortie de la ville, de préférence avant 4 km ; encore possible tant qu'il reste 72 minutes de route.
Plus de détailsMoins de détails
- Une seule fois par jour, même avec plusieurs trajets ; la nuit continue le jour. Après une nuit d'au moins une heure dans un lit, on la récite de nouveau ; le matin sans avoir dormi dans un lit, il est bon de la redire sans la formule complète.
- Une personne peut acquitter tous les passagers s'ils écoutent attentivement du début à la fin.
→ Tefilat Haderekh (la prière du voyageur) : à partir de quelle distance et quand la réciter ?
Birkat HaGomel
Coutume séfarade : HaGomel après un trajet interurbain de 72 minutes (risque d'accident), mais beaucoup de Séfarades ne la récitent pas ; chacun suit sa coutume. En avion : tous s'accordent, après un vol d'au moins 72 minutes (retour le même jour compris).
Plus de détailsMoins de détails
- À priori dans les trois jours ; sinon dans les cinq, puis dans les trente ; et même après, quand on le veut.
Manger en chemin
Pain, gâteaux, fruits des sept espèces, vin : après un Kazaït (en 4 min, 7 à postériori), on peut continuer sans refaire la bénédiction même après avoir changé d'endroit (à priori on ne sort pas). Autres fruits et boissons : dès qu'on quitte l'endroit, la consommation est terminée, nouvelle bénédiction.
Plus de détailsMoins de détails
- Qui mangeait du pain peut aussi continuer à boire et à manger des fruits déjà bénis : le Birkat HaMazone les couvre. Avec des gâteaux, non : Al HaMi'hya ne les couvre pas.
- Dans la maison, on passe d'une pièce à l'autre, au balcon, dans une cour privée délimitée. Cage d'escalier, parking couvert : à éviter à priori, sans refaire la bénédiction si on l'a fait.
- Si des compagnons restent à table et vous attendent, vous revenez manger à votre place sans bénédiction ; pas de repas dehors.
→ Manger en route : le changement d'endroit pendant un repas
Dans une location
La cuisine du logement
Four
Avec pyrolyse : un cycle à la température maximale, puis on l'utilise (grilles et supports restés dedans compris, même s'ils s'abîment). Sans pyrolyse : chauffer les grilles à 200 °C et les envelopper de papier aluminium épais ; il est préférable de ne pas l'utiliser.
Plaque à gaz
Avis partagés : certains demandent de chauffer les grilles à blanc ou de les couvrir de papier aluminium, d'autres ne l'exigent pas ; ceux qui sont indulgents ont sur qui s'appuyer.
Induction, vitrocéramique
Bien nettoyer ; veiller à ce que le dessous des casseroles et la plaque soient parfaitement secs. Certains allument toutes les zones vingt minutes.
Lave-vaisselle
Nettoyer soigneusement, enlever restes et graisse, puis un cycle à vide à la température maximale avec du produit.
Plan de travail et évier
Aliments froids seulement, ou chauds toujours sur un support : rien à faire. Aliments chauds posés directement : verser de l'eau bouillante depuis un récipient encore sur le feu (suffit même pour les Ashkénazes), ou couvrir de papier aluminium épais (deux couches pour poser un aliment chaud sans casserole).
Table
Aliments froids : nettoyage. Aliments chauds : une nappe.
Barbecue à gaz
S'il dépasse 400 °C : trente minutes à température maximale, couvercle fermé, grille à l'intérieur.
Immersion des ustensiles (Tevilat Kélim)
Logement d'un Juif loué en courte durée : les ustensiles demandent une immersion, à priori ne pas les utiliser sans ; plus d'indulgence pour le verre ; un appareil électrique est permis. Propriétaire non juif : aucune immersion.
À l'hôtel
Porte, bougies
Porte à carte magnétique
Interdit à Chabbat (action électrique). Sans clé classique, laisser la porte ouverte. Porte refermée tôt dans Chabbat, en cas de grande nécessité : demander à un non-Juif ; proche de la sortie de Chabbat, on attend, sans même profiter de l'action d'un non-Juif.
Plus de détailsMoins de détails
- Sans non-Juif et s'il est indispensable de rentrer (vendredi soir pour dormir) : ouvrir de manière inhabituelle, la carte tenue autrement, ou à deux. Pour un simple retour le samedi après-midi, pas d'indulgence sans non-Juif.
→ Chabbat à l'hôtel : carte magnétique et allumage des bougies
Bougies à l'hôtel
On allume là où l'on mange ou là où l'on dort, jamais dans le hall (lieu de passage : bénédiction vaine). Salle à manger si possible ; coutume séfarade : seule la première femme récite la bénédiction et acquitte les autres. Sinon : bénédiction sur une lampe de poche, à défaut sur la lumière de la chambre. Jamais de flamme là où l'hôtel l'interdit (Mitsva par une transgression).
→ Chabbat à l'hôtel : carte magnétique et allumage des bougies
Chabbat sur place
Prière, plaque, réfrigérateur
Me'ein Chéva le vendredi soir
Hors d'une synagogue, sans Séfer Torah : pas de Me'ein Chéva ; après la Amida, Yom HaChichi Vayekhoulou puis le Kaddich. Avec un Séfer Torah et une prière au même endroit plusieurs jours de suite : on la récite. À Jérusalem, on la récite dans tous les cas.
→ Me'in Chéva, plaque de Chabbat et réfrigérateur en location
Sans plaque de Chabbat
Cuisiner avant Chabbat et laisser le plat sur la cuisinière à gaz ou électrique (pas sur une induction qui s'éteint quand on retire la casserole), au moins à moitié cuit ; mieux, entièrement cuit, flammes couvertes d'une plaque métallique. Ne pas y toucher avant de le retirer : ni déplacer, ni ouvrir et remettre le couvercle, ni remettre sur le feu.
→ Me'in Chéva, plaque de Chabbat et réfrigérateur en location
Réfrigérateur sans mode Chabbat
Ancien modèle : ruban adhésif sur le bouton de la porte. Récent : minuterie de Chabbat avec des plages d'arrêt pour l'ouvrir ; sinon bloquer le bouton ou l'aimant. Impossible à neutraliser : interdit d'ouvrir pendant Chabbat, la minuterie s'impose.
Plus de détailsMoins de détails
- Oublié, avec le repas ou le jus de raisin du Kiddouch dedans : demander à un non-Juif ; sinon ouvrir avec un Chinouy, ou par un enfant à qui l'on propose une friandise du réfrigérateur, pour qu'il ouvre dans son propre intérêt.
→ Me'in Chéva, plaque de Chabbat et réfrigérateur en location
Les réponses s'affichent ici
Une Parsa vaut 8 000 Amot, environ 4 km ; selon l'avis du temps, 72 minutes. Les Ashkénazes suivent la distance, les Séfarades le temps pour la bénédiction complète.
Les questions fréquentes
- À partir de quelle distance récite-t-on Tefilat HaDérekh ?
- Une Parsa hors de la ville : 8 000 Amot, environ 4 km. Les Ashkénazes récitent alors la formule complète ; les Séfarades ne la récitent avec la bénédiction que pour un trajet interurbain d'au moins 72 minutes, et sans la formule complète dès 4 km.
- Récite-t-on HaGomel après un voyage en avion ?
- Oui, tous les décisionnaires s'accordent : après un vol d'au moins 72 minutes pour les Séfarades (retour le même jour compris), dès 4 km pour les Ashkénazes ; à priori dans les trois jours.
- Comment allumer les bougies de Chabbat à l'hôtel ?
- Là où l'on mange ou là où l'on dort, jamais dans le hall. Si aucune flamme n'est permise, on récite la bénédiction sur une lampe de poche, à défaut sur la lumière de la chambre.
- Peut-on ouvrir la porte de l'hôtel avec une carte magnétique le Chabbat ?
- Non : c'est une action électrique. Sans clé classique, on laisse la porte ouverte ; refermée, on demande à un non-Juif si c'est encore tôt et nécessaire, sinon on attend.
- Comment utiliser un réfrigérateur sans mode Chabbat en location ?
- Ancien modèle : ruban adhésif sur le bouton de la porte. Récent : minuterie de Chabbat avec des plages d'arrêt ; sinon bloquer le bouton ou l'aimant. Impossible à neutraliser : on ne l'ouvre pas pendant Chabbat.
- Faut-il cachériser la cuisine d'une location de vacances ?
- Four à pyrolyse : un cycle. Micro-ondes : ne pas l'utiliser. Plan de travail : rien si aliments froids ou toujours sur un support, sinon eau bouillante ou papier aluminium épais. Table : nappe pour le chaud. Ustensiles d'un propriétaire juif : immersion à priori.
Outil fondé sur le chapitre « Le Guide des vacances » de la brochure Av 5786 du Kollel (décisions du Rav Ofir Malka). En cas de doute, consultez un Rav.